مدينة حائل تاج الشمال في السعودية، حاضنة التاريخ والطبيعة الخلابة وولاّدة للتراث تحيط بها جبال أجا وسلمى. هذه المدينة مثال للكرم فهي ممر القوافل التجارية وطريق للحجاج ، ومنبت الشجاعة أصيلة بعاداتها وتراثها متجلي في فنونها الشعبية وحرفها اليدوية التي مازالت تحافظ عليها إلى اليوم.
حائل مضرب الأمثال والوجهة الثقافية للمملكة.. ما تاريخها وما عادات أهلها وطبيعة أكلهم، وما الجهود التي تقدمها الدولة للارتقاء بتراث المدينة.
تاريخ حائل وتراثها… يزينون السعودية
ترتبط هذه المدينة بالأسطورة الشهيرة المتمثلة في شخصية حاتم الطائي المعروف بكرمه الشديد، وبالمسارات القديمة التاريخية للقوافل التجارية قوافل الحج، ولد في حائل عدد كبير من الشعراء والأدباء، وزارها عدد من الرحالة الأوربيين المعروفين في القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين، وفي إطار النهضة الحديثة الشاملة التي تشهدها البلاد تبوأت حائل مكانة عالية في جميع أوجه الحياة الاقتصادية والاجتماعية والخدمية.
للفنون الصخرية رونق خاص في حائل، فهي منطقة تراث عالمي تشمل رسومات جبل أم سنمان في مدينة جبة و”راط والمنجور” في الشويمس، حيث كانت منطقة جبل أم سنمان بحيرة قديماً وترك سكانها العديد من النقوش حول حياتهم، أما «راط والمنجور» فكانا واديين وتظهر النقوش فيهما رسوماً لبشرٍ وحيوانات يعود عمرها لعشرة آلاف عام، هذه النقوش الثمودية من أبرز المظاهر الحضارية في المدينة، يبلغ عددها 5431 نقشاً، وتعود إلى الفترة بين القرنين السادس والأول قبل الميلاد.
توجد أكثر من 13 ألف نقش صخري في مناطق مختلفة، وذكر تقرير نشرته وكالة الأنباء السعودية “واس”، أن مدينة جبة تضم بقايا مواقع إنسانية قديمة تعود للعصور الحجرية، ورسوم شهيرة ونقوش صخرية يستطيع السائح مشاهدتها للتعرف على واقع حياة البشرية هناك، كما وضعت المدينة على قائمة اليونيسكو للتراث العالمي في العام 2015.
تزخر بالعديد من الحرف اليدوية التقليدية التي تعكس تراثها الغني، منها: صناعة الدلال (أباريق القهوة)، صناعة السبح، صناعة بيت الشعر، الخوصيات، النجارة، النحت على الخشب، الدباغة، السدو، والتطريز.
تعد صناعة الدلال في منطقة حائل من أعرق الحرف اليدوية التي امتدت لأكثر من 100 عام، لتصبح جزءاً من التراث والهوية الثقافية للمنطقة. تتميز دلال القهوة الحائلية بجودتها العالية وتنوع أحجامها وأشكالها، حيث يُستخدم خام النحاس كمادة أساسية في تصنيعها. وتُعرف هذه الدلال محلياً بـ”الدلال الحائلية” وتعتبر رمزاً للكرم والضيافة.
يُطلق علىها اسم “القريشيات”، وهي تُصنع يدوياً بمهارات متوارثة، وتُستخدم أدوات القهوة التقليدية مثل “النجر” و”المحماسة” و”المبردة” في إعداد القهوة، مع صيانة الدلال عبر مهنة “الصفار” التي تعتني بتنظيفها وتلميعها، إلى جانب “الدلال” تشكل صناعة الخوص أحد أبرز الحرف التقليدية في حائل، حيث يتم استخدام سعف النخيل لإنتاج مجموعة متنوعة من الأدوات مثل الحصير، السفرة، الزنابيل، المناسف، والقبعات. وتزداد قيمة هذه المنتجات كلما أبدع الحرفي في تزيينها بنقوش ورسومات جذابة.
تتنوع الصناعات الخشبية بدورها بين صناعة الصناديق المزخرفة، المباخر، الكراسي، والأسرة. تُعرف هذه المنتجات بجودتها العالية وتفاصيلها الفنية الدقيقة، مما يجعلها مطلوبة داخل وخارج المنطقة. في حائل تستمتع كذلك بالفنون التراثية الأدبية المسموعة كالشعر والقصص والحكايات والأساطير، وتتلذذ بالفنون التراثية الأدائية المرئية حيث العرضات الشعبية والغناء والأهازيج المتنوعة، وتشاهد الرياضات التراثية كالفروسية وسباقات الخيل العربية الأصيلة والهجن العربية، والصيد بالصقور والكلاب السلوقية.
اقرأ أيضاً: وادي مشار بحائل.. وجهة سياحية تجمع بين الجمال الطبيعي وعراقة الماضي
عادات أهل حائل وأشهر المأكولات فيها
أشهر العادات الحائلية والمتوارثة منذ القديم والمتبعة إلى يومنا هذا، عادة “التقريش” تعتبر من الموروثات الشعبية الأصيلة، ويتم خلالها لبس الزي الشعبي مثل المرودن والدقلة والصابة. وعادة “تقريشة رمضان” عادة بين أفراد العائلة يجتمعون مع بعضهم أو يجتمعون مع أبناء الحي الواحد، مكان التقريشة يكون في الاستراحات أو في القاعة الصغيرة في الصباح حيث كرنفال اجتماعي يوجد به صغار والكبار يسترجعون ذكرياتهم ويتبادلون الأحاديث.
أما “خشرة العيد”، تشهدت الأحياء انتشار موائد الطعام التي تتنافس على تقديمها سيدات الأحياء من صباح اليوم الأول للعيد حتى الساعة 11 صباحاً، فكل حي من أحياء المدينة يجتمع فيه الجيران كباراً وصغاراً ويقدمون موائدهم بشكل جماعي في نقطة تجمعهم في الشارع، وعادة ما تكون أمام المساجد، ويتبادلون التهاني والتبريكات في عيد الفطر المبارك ويتناولون وجبات العيد معاً، وتنتقل الاجتماعات بعد تناول وجبات الإفطار من الشوارع إلى وسط المنازل حيث يتبادل أهالي الحي الزيارات وتناول القهوة والحلوى في المنازل لحين منتصف الليل، إضافة لتزيين الشوارع والمساجد احتفالاً بقدوم العيد.
أبرز الأطباق المشهورة في مدينة حائل والتي تشكل صلب التراث الغذائي فيها، “هريس حايل” من بين أكثر الأكلات شعبية في المنطقة وهو من الأطباق التقليدية، يُحضّر من حب القمح المسلوق، ويقدم كوجبة رئيسة على الغداء أو العشاء، يحوي على كمية عالية من الألياف الغذائية والبروتينات، يتكون من: اللحم والبصل والطماطم. الطبق الثاني الأكثر شعبية “التِّمَّن الحائلي”
تحظى أكلة التِّمَّن بشعبية في منطقة حائل، وهي نوع من أنواع الأرز يطبخ مع اللحم والخضار والقرع في مواسمه.
اقرأ أيضاً: وادي الإديرع بحائل.. حيث تلتقي الطبيعة الساحرة مع التطوير الحضري الحديث
أبرز مهرجانات مدينة حائل في السعودية… الحكومة تحتفي بتراث المدينة بالاحتفالات
تعد منطقة حائل موطناً للعديد من المهرجانات والفعاليات التراثية والثقافية والترفيهية، أبرزها: مهرجان “بيت حائل”، يهدف المهرجان إلى إبراز الموروث الحائلي والهوية المحلية للمنطقة، مهرجان صيف حائل “حائل فيست”، يقام خلال فترة الصيف ويقدم فعاليات متنوعة، رالي حائل، يعتبر من أبرز الفعاليات الرياضية التي تجذب الزوار من داخل وخارج المملكة.
بالإضافة إلى هذه المهرجانات، هناك العديد من الفعاليات الأخرى التي تقام في حائل على مدار العام، مثل فعاليات “بيت حائل” التي تستقطب أعداداً كبيرة من الزوار.
في العام الحالي استمتع أكثر من 112 ألف زائر وزائرة بفعاليات مهرجان “بيت حائل 2025” وسط أجواء تراثية وثقافية أصيلة، جسدت ملامح الهوية السعودية وعمق الانتماء الشعبي للموروث المحلي، عرضت خلاله الحرف اليدوية والفنون التقليدية ضمن قالب احتفالي يعكس تنوع الثقافة الوطنية وثرائها، أُقيم المهرجان في نسخته الرابعة تحت شعار “البيت بيتكم.. يا بعد حيي”، وشهد تقديم أكثر من 40 فعالية موزعة على أجنحة وأركان متعددة.
ختاماً، حائل منارة شمال السعودية وبوابة تراثها والشاهدة على تاريخها العريق، وتُثمن جهود المملكة بالاعتناء بها والاحتفاء بموروثها، فمدينة مثلها ما زالت محتفظة بماضيها تستحق أن تكرّم وتدرج على قائمة التراث العالمي.
