من منا لا يعشق الطعام؟ إنه شغف يجمع كل الناس! ومؤخراً، احتضنت الرياض مجموعة فعاليات مخصصة لعشاق المأكولات، والآن حان الوقت للاحتفال بالطعام بطريقة مميزة في مهرجان «ايتس آند بيتس» Eats & Beats من كول إنك، الذي سيقام في ڤيا رياض.
في ليلة واحدة فقط، ستتحول المساحة الخارجية الرائعة لڤيا رياض إلى مكانٍ ساحر مليء بالنكهات والموسيقى والإثارة، سيجتمع هنا عشاق الطعام يوم الجمعة، 8 نوفمبر، من الثامنة مساءً وحتى الثالثة بعد منتصف الليل، للاستمتاع بتجربة فريدة تجمع بين الأطباق الشهية والأجواء الموسيقية الرائعة، ضمن فعاليات موسم الرياض 2024 في نسخته الخامسة.
ينظم مهرجان «ايتس آند بيتس» بالتعاون مع موسم الرياض، وVisit Saudi، وشركة The Chefz لتوصيل الطعام، ليكون تجربة متكاملة تجمع بين المأكولات الراقية والموسيقى الحية، التي ستُعزَف من قِبل أكثر من 20 فناناً، بما في ذلك فرق موسيقية ودي جي.
اقرأ أيضاً: مهرجان المأكولات الأوروبية يعود إلى الرياض
في هذه الليلة الممتعة، ستقدم ستة مطاعم مجموعة مذهلة من أطباقهم المميزة على شكل أطباق صغيرة ومحطات طهي حية ومشروبات فاخرة، سيتناولها الزوار ويستمتعون بمذاقات فريدة في شرفات ڤيا رياض الخارجية، مع عروض راقصة وموسيقية مدهشة تضفي لمسة سحرية على الأجواء.
ويعد مطعم Madeo Ristorante وجهة مميزة لعشاق المأكولات الإيطالية الأصيلة في هذا المهرجان، حيث يقدم أطباقاً محضرة من مكونات طازجة، من المأكولات البحرية والمعكرونة المنزلية التي لا تقاوم، ومن بين الأطباق المميزة، يبرز الريزوتو بورتشيني، الذي يحمل عبق النكهات الإيطالية لتشعر كأنك في قلب روما.
أما مطعم Spago by Wolfgang Puck فهو المكان المثالي لمحبي الطعام الفاخر، يقدم المطعم قائمة متنوعة من الأطباق الشهية المحضرة باستخدام مكونات محلية موسمية، يمكن للزوار الاستمتاع بأمسية مفعمة بالمرح على أنغام دويتو دي جي وعزف الساكسفون، مع تذوق طبق تارتار التونة الصفراء وكباب الجمل الحار المشوي على الفحم بالطريقة السعودية، وبالطبع لا يمكنك تفويت تجربة نكهتكم المفضلة من عربة الآيس كريم.
ولعشاق اللحوم المشوية والأطباق التقليدية الإيطالية المبتكرة يبرز مطعم Chi SPACCA، الذي افتتحه الطاهي الحائز على نجمة ميشلان نانسي سيلفرتون، ومن أطباقه التي يفضلها الجميع سلايدر برجر المشوي، الذي يجسد فن الطهي الإيطالي بأبهى صوره.
في عالم من النكهات الهندية، يقدم مطعم Gymkhana تجربة استثنائية منذ حصوله على نجمة ميشلان في عام 2014، هنا، تتجلى النكهات العميقة والغنية في أشهى الأطباق الهندية التقليدية، مثل غولغابا، ساموسا الخضار، وجمبري أمريتساري، لتأخذكم هذه المذاقات في رحلة إلى قلب الهند، حيث يلتقي الطعم الأصيل بالتميز في كل قضمة.
ويجلب مطعم Raoul’s نكهات شوارع نيويورك إلى قلب الرياض، حيث يقدم أطباقاً شهية في أجواء مريحة وودية، تتضمن القائمة أطباقاً لذيذة مثل لحم الضأن المطهو مع بسكويت البارميزان وصلصة الطماطم، وكرات السلطعون المقلية مع ريمولاد الفلفل الحار، ولا بد من زيارة مطعم Scott’s البريطاني رمز الفخامة، لتناول الأصداف الطازجة والأسماك الشهية، والتمتع بعرض مميز في بار الجليد، حيث يتم تقديم السكالوب والترافل، ولحم الواجيو والكافيار، وتارت اللوبستر، وتكتمل التجربة مع تحلية شوكولاتة الفوندان المملح، بينما تستمتع الأجواء بأنغام التشيلو والكمان.
هذه الليلة ستكون حماسية في ڤيا رياض، تتألق فيها العروض الموسيقية والنارية والضوئية، ومع اقتراب الساعة من 11 مساءً، يستعد الدي جي الشهير لتقديم أداء ختامي رائع وسط نافورة المياه المتلألئة، ليخلق أجواء ساحرة تنتهي بنغمات تبقي الزوار مستمتعين حتى الساعات الأولى من الصباح، ومع دخول فصل الشتاء إلى الرياض، يعد مهرجان إيتس آند بيتس البداية المثالية لموسم احتفالي ممتع مليئ بالفرح والبهجة.
اقرأ أيضاً: أفضل مطاعم ومقاهي الرياض المفتوحة 24 ساعة
لا بد من الإشارة إلى أن ڤيا رياض أحد مراكز الترفيه البارزة التي تم تطويرها في السنوات الأخيرة، ليصبح صرحاً ثقافياً وسياحياً جاذباً للزوار من جميع أنحاء المملكة والعالم، جامعاً بين الحداثة والتراث السعودي في تناغم فريد، ليمنح ضيوفه تجربة استثنائية لا تُنسى.
ويأتي هذا المشروع الطموح كجزء أساسي من رؤية 2030، التي تهدف إلى تنويع الاقتصاد وتعزيز القطاع الترفيهي في المملكة، ويمتد على مساحة تزيد عن 121 ألف متر مربع، وفي البداية، كان مقرراً أن يكون فيا الرياض جزءاً من فعاليات موسم الرياض العام الماضي كمنطقة ترفيهية مؤقتة، لكن الإقبال الكبير والنجاح الباهر الذي حققه، دفع لتحويله إلى مكان دائم مفتوح طوال العام، ما يجعله الوجهة المثالية للترفيه والتسوق والاسترخاء في أي وقت من السنة.
اقرأ أيضاً: «ذا فنيو» جوهرة جديدة في موسم الرياض 2024
