يمثل معرض إن فليفر (InFlavour) 2024 بعودته إلى الرياض، حدثاً مميزاً يجمع بين الفنون الطهوية والثقافية، ويتيح فرصة فريدة للتعلم والتذوق والتفاعل مع خبراء الطهي
معرض إن فليفر في الرياض 2024
معرض إن فليفر هو حدث سنوي مهم في عالم الطهي والمأكولات، ويعتبر من أبرز المعارض التي تحتفي بفن الطهي والمأكولات الفاخرة، يحمل بعودته إلى الرياض الكثير من الفعاليات والأنشطة التي تستهدف عشاق الطعام والطهاة المحترفين والمستهلكين على حد سواء.
ستقام الدورة الثانية من المعرض في مركز واجهة الرياض للمعارض والمؤتمرات، في الفترة من 1 إلى 3 أكتوبر المقبل، لتتيح للمشاركين فرصة التعرف على أبرز وأهم الموردين والشركاء وصناع القرار في المجال، مما يسمح لهم بمواكبة المتطلبات المستقبلية وتنمية أعمالهم في مجال الأغذية والمشروبات، في خطوة هي الأولى من نوعها لتعزيز أهداف المملكة في أن تصبح مركزاً عالمياً في قطاعي الأغذية والضيافة الشرق أوسطية.
فعاليات وأنشطة المعرض
يستضيف معرض إن فليفر طهاة مشهورين من مختلف أنحاء العالم لتقديم عروض طهو حية، حيث يمكن للزوار مشاهدة الطهاة وهم يحضرون أطباقهم الشهية ويشاركون نصائحهم وتقنياتهم، مع تنظيم ورش عمل متنوعة تتيح للمشاركين تعلم مهارات جديدة في الطهي من خبراء الطهي العالميين والمحليين.
كما يضم المعرض أجنحة خاصة بالشركات الغذائية والمطاعم حيث تعرض أحدث منتجاتها وخدماتها، فيما تتاح للزوار فرصة تذوق أطباق متنوعة من مختلف المطابخ العالمية والمحلية.
اقرأ أيضًا: معرض الفنادق في المملكة العربية السعودية 2024: فرص جديدة وتجربة مميزة
فعاليات مرافقة في معرض إن فليفر في الرياض
يُنظم المعرض مسابقات طهي تتيح للطهاة التنافس في إعداد أفضل الأطباق، ويتم تقييمهم من قبل لجنة تحكيم متخصصة، حيث سييتم تقديم جوائز للتميز في الطهي والابتكار في مجال المأكولات.
وتنظم على هامش أعمال المعرض الرئيسية العديد من الفعاليات الترويجية بالمنتجات الغذائية حيث تعرض الشركات منتجاتها الجديدة، مما يتيح للمشترين والمستهلكين الاطلاع على أحدث الابتكارات في السوق، كما تقوم الشركات بعرض أحدث أدوات ومعدات الطهي، مما يتيح لأصحاب المطاعم والطهاة المحترفين التعرف على الجديد في هذا المجال.
وإضافةً إلى الفعاليات الترويجية والتسويقية، هناك العديد من الفعاليات الثقافية والترفيهية والتي تشمل العروض الثقافية والرقصات التقليدية التي تعكس تنوع الثقافات الغذائية، وإقامة أنشطة ترفيهية للعائلات والأطفال، مما يجعل المعرض وجهة مثالية لجميع أفراد العائلة.
اقرأ أيضًا: المعرض السعودي للمخازن والخدمات اللوجستية: أكبر تجمع لوجستي في المنطقة
أهمية المعرض لمدينة الرياض
استضافة الرياض للمعرض للعام الثاني على التوالي، هي فرصة مهمة على مستويات عدة بداية من جذب الزوار من مختلف أنحاء العالم، مروراً بالترويج للمطبخ السعودي والمأكولات السعودية التقليدية والمبتكرة، وتشجيع تشجيع التبادل الثقافي من خلال تقديم مطابخ متنوعة من مختلف أنحاء العالم، وانتهاءً بتحفيز الاقتصاد المحلي من خلال دعم الشركات والمطاعم المحلية.
اقرأ أيضًا: معرض الأخشاب السعودي 2024: أول حدثاً تجاري في المملكة العربية السعودية